栄養科

Coming Soon!  
「栄養科 5人娘」 「日清医療食品 スペシャル栄養士」

 

私たち5名の管理栄養士と日清医療食品が連携して給食をお届けしています。「入院中の一番の楽しみは食事です」と患者さん方からの声がよく上がります。おいしい食事を提供し、入院中の皆様の心と身体の栄養を120%満たしたいと毎日奮闘中です。

担当栄養士が患者さんのベットサイドに伺い嗜好調査を行い、お口に合った食事をお出しするのはもちろんですが、栄養状態を把握し病気の回復のお手伝いのため、患者さんにとって一番必要な栄養を個別に提供していくことも私たちの大きな務めです。治療効果を上げて体力を増強し、笑顔での退院を願って、さあ~今日も1日パワフルに活動開始!!張り切って行きましょう。

 

今月のイベントをご紹介します

10月23日、あゆみ病棟の患者様と一緒に調理訓練を行いました。楽しく美味しく安全にと意気込み、ご本人オリジナルレシピの「納豆キムチチャーハン」が完成しました。パンチの効いた味で極旨!調理に自信を取り戻されました。

 

 

今月の行事食

11月15日夕食に「風邪を吹き飛ばせ・すいとん膳」をお届けしました。
日中はポカポカ陽気の伊達市ですが、朝夕はめっきりと寒くなりました。寒暖差に要注意の毎日です。
根菜たっぷりのすいとんは、身体も心もポッと温めてくれました。おいしく食べて風邪予防~
患者様から、「おかわり!」と声が上がりました。

 

 

 

 

 

 

栄養科だより

毎月1日に“栄養科だより”を発行しております。

栄養科だよりバックナンバー

栄養科だより 第319号
(令和元年11月1日発行)
*10月行事のご案内*